ちょっと盲信
お客さんから、家で猪を捕った話を聞いた。
山なので、時々かかるらしい。
で、その後、猟師の資格のある人に、撃ってもらうとの事。
その他、猟が出来る期間が決まってるとか、鹿もかかるとか、興味深く聞いた。
「じゃあ、牡丹鍋しはるんですか?」と聞くと、
「俺はすき焼きの方が好きやな~」との話。
へー、猪ってすき焼きもできるんや、とか思ってると、
そのエピソードを聞いた翌日、なんと親戚から猪肉を貰った。超偶然。
なので、折角やし、猪のすき焼きに挑戦。
とても美味しかったです。
猪を誰かから貰えたら、是非やってみてください。
えー。
終わりです。
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